يحتوي مصنع تعليب الأسماك على عدد من خطوط الإنتاج منها الاستلام والطبخ والتقشير والتعليب والتعقيم و الكرتنة والمخازن تعمل بالأنظمة الذكية والحديثة مصنعة من قبل شركة هرماسا Hermasa الاسبانية، ويقع على مساحة إجمالية 7,516‏ متر مربع، وتقدر الطاقة الإنتاجية لخطي إنتاج وتعليب التونة ذات الزعانف الصفراء التي تم اصطيادها من مياه البحر العربي بكمية 100طن بمعدل 300 الف علبة تونا يومياً و بأحجام مختلفة " 100 ، 160 ، 185 جرام " ، ويعتمد هذا المصنع على تقنية البخار في الطبخ والتعقيم، ويستوعب حوالي 450 عامل وعاملة في الدورة الإنتاجية الكاملة 24 ساعة في اليوم.