من خدماتنا التي نقدمها لكبار العملاء خدمة تجميد الأسماك وحفظها باستخدام درجات تجميد تتراوح بين -30 و-50 م ، وتعتبر هذه الطريقة الأفضل في التجميد والاعلاء كفاءة في المحافظة على الخواص الطبيعية و القيمة الغذائية للأسماك ، حيث يؤدي التجميد السريع للأسماك الى تكوين بلورات ثلجية متناهية في الصغر داخل خلايا الأسماك مما يعيق أي اثر ميكانيكي ناتج عن كبر حجم هذه البلورات والذي قد يؤدي الى تمزق هذه الخلايا وتشوهها  مما يؤدي الى الحصول على منتج فائق الجودة .

حرصنا على انشاء أكبر ثلاجة لتجميد وحفظ الأسماك تقدر طاقتها الاستيعابية 4200 طن بقيادة كادر فني متخصص في هذا المجال .